Секреты на кухне — готовим быстро!

Не один раз со знакомыми мамами у меня происходил вот такой диалог: — Наташа, как ты успеваешь так быстро готовить? Как получается за 20-30 минут приготовить много всего? — А сколько у тебя на это уходит времени? — Да я каждый день как минимум два часа провожу на кухне! — Давай разбираться. Наверное, ты что-то делаешь не так 🙂 И когда мы начинаем разбираться, я довольно быстро понимаю, в чем проблема. Сегодня поговорим о том, как ускорить приготовление еды!

Read more

Список покупок продуктов на неделю

Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:

Read more

Как составить меню на неделю для семьи

Я люблю, когда от идеи до ее воплощения проходит минимум времени. Согласитесь, идей много, и что-то хорошее может быть погребено под слоем ежедневного песка! Вот я и подумала, что если пришла идея организовать меню, нужно это делать быстро и из подручных материалов! Получилось неожиданно просто и удобно. Нет, конечно, можно заказать в типографии, можно заламинировать карточки с блюдами… Но сколько таких прекрасных проектов у вас уже отложены на когда-нибудь потом? Предлагаю начать действовать сейчас! Как я быстро организовала меню…

Read more

ТВ Союз. О ненасильственном общении.

Возможно ли воспитание без насилия? «Да», — считает наша гостья Наталья Потеха, ведущая навыковых тренингов для родителей. В данном случае под насилием подразумевается наказание, причины которого — в слабости, злости или собственных проблемах. Например, уставшая мама, не находя сил на разговор с ребенком, может сорваться на крик, обвинения или побои. Пользы от такого воспитания не будет. А вот справиться с накипевшим и найти правильный выход из конфликта можно несложными способами. Главное — о них знать. О таких способах и пойдет

Read more

Интервью в православном молодежном журнале «Наследник»

Интервью в журнале «Наследник» № 64-2015 Убрать, приготовить, погулять с детьми, искупать, уложить спать, разбудить, покормить… И так – годами. Малыш подрастает, рождается следующий, и снова – по кругу. Усталость накапливается, беспорядок в доме укореняется, список несделанных дел и нереализованных идей нарастает и уплотняется. И кажется, что ничего не изменится. Но Наталья Потеха, мама четверых детей, считает, что все может быть по-другому: малыши обласканы, отношения с мужем теплые и доверительные, мама ухожена, дом в порядке, а творческие идеи одна за другой

Read more

История Кати или цена хороших отношений с мамой

«Я чувствую, что уже пора…». А как часто вы попадаете в эту ловушку, путая чувства и мысли, чувства и интуицию, чувства и поведение? Когда-то я сама постоянно наступала на эти грабли. «Я чувствую, что меня никто не любит» «Я чувствую, что сильно ударилась» «Я чувствую, что не могу общаться с этим человеком» «Я чувствую, что мне нужен отдых» Это НЕ чувства. Мы привычно заменяем их мыслями, чтобы не открывать этот тайный уровень нашего сознания… на всякий случай. Посмотрите на строчки

Read more
1 2 3 4