Часто мамы не находят времени для приготовления домашних полуфабрикатов. А в то же время, ничего нет проще, чем иметь в морозилке заранее приготовленные блюда. Мамы оправдываются – нет времени. Однако, приготовление полуфабрикатов своими руками очень экономит время хозяйки и делается гораздо быстрее, чем вы думаете!
В этом ролике я рассказу как за 40 минут можно приготовить полуфабрикаты на 7 ужинов для семьи из шести человек. За 40 минут я успевала не только готовить, но и фотографировать. Поэтому вы справитесь еще быстрее!
Готовим котлеты, фрикадельки и ежики, смотрите это короткое видео:
Внимание! В данном рецепте указаны пропорции. Вы можете взять больше или меньше продуктов.
Продукты для котлет:
Фарш – 500 г.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Хлеб или сухарики – 100 г
Перец молотый (смесь) – 1-2 щеп.
Соль – 0,5 ч.л.
Продукты для фрикаделек
Фарш – 500 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Перец молотый (смесь) – 1 щеп.
Соль – 1 щеп.
Продукты для ёжиков (тефтели с рисом)
400 г готового фарша (с яйцом, солью, перцем, чесноком)
Рис – 1/2 стакана
Комментарии: