Список покупок продуктов на неделю
Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:
собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com
Мой список:
| МЯСО И РЫБА | БАКАЛЕЯ | БЫТ |
| Цыпленок охл. | Макароны | Ср.м.посуды |
| Грудка куриная | Греча | Зуб.паста |
| Индейка | Панир.сухари | Очиститель пос.мойки |
| Фарш | Сахар | Доместос |
| Рис | Пемолюкс | |
| ФРУКТЫ И ОВОЩИ | Соль | Спички |
| Лимон | Фасоль | Мешки мусор большие |
| Яблоки кг | Горох | Мешки мусор маленькие |
| Бананы | Овсянка | Пленка пищевая |
| Апельсины | Пшено | Рукав для запекания |
| Мандарины | Крупа кукурузная | Фольга |
| Груши | Мука ржаная | Бумага для выпечки |
| Кабачки | Мука пшеничная | Губки для посуды |
| Капуста белокачанная | Шоколад | Губки железные |
| Лук | Сода | Перчатки |
| Морковь | Хлебцы | |
| Зелень | Чай | КОСМЕТИКА |
| Помидоры | Вл.салфетки | |
| Огурцы | СПЕЦИИ | Шампунь |
| Чеснок | Куркума | Мыло |
| Картофель | Ваниль | Туалетная бумага |
| Грибы | Корица | Памперсы |
| Дрожжи | Прокладки | |
| СУХОФРУКТЫ | Лавр.лист | |
| Изюм | Приправы | ЖИВОТНЫМ |
| Орешки | Лимонная кислота | Опилки |
| Семечки | Сено | |
| Курага | КОНСЕРВЫ | |
| Чернослив | Оливки | КАНЦТОВАРЫ |
| Горошек | Акварель | |
| ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ | Кукуруза | Пластилин |
| Хлеб | Сайра | ПВА |
| Икра | Клей-карандаш | |
| СОУСЫ | Бумага для принтера | |
| Майонез оливковый | ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| Майонез провансаль | Замор.ягоды | |
| Кетчуп | Замор.овощи |
Список файлом в гугл-доках: https://docs.google.com/
Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!
Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!
В магазине я придерживаюсь трех простых правил:
- Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
- Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
- Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.
Если вы не любите писать списки, есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.
Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!
Комментарии: